Păstăi de Vanilie Bourbon – Calitate A
Selectate din regiunea Oceanului Indian, aceste păstăi de Vanilla Planifolia au fost atent ambalate pentru a păstra intensitatea naturală a aromei și textura uleioasă specifică vaniliei de top.
🔹 Specie botanică: Vanilla Planifolia
🔹 Origine: Madagascar
🔹 Dimensiune: 15–28 cm
🔹 Aspect: Nespicat, uleios, flexibil
🔹 Ambalare: Pungi sigilate, vidate
🔹 Utilizare: Gastronomie, deserturi, produse artizanale, extract de vanilie
🔹 Certificare: Conform NF ISO 5565-1
Caracteristici organoleptice:
Culoare: maro închis spre negru
Gust: vanilie sinceră, ciocolată dulce
Aromă: florală, echilibrată, intensă
Textură: păstăi moi, uleioase, flexibile
Valori nutriționale (100g):
Proteine: 3–6%
Grăsimi: 6–9%
Carbohidrați: 45–50%
Fibre: 5–10%
Calorii: 238–284 kcal
Sodiu: 0.02–0.04 g
Condiții de păstrare:
Temperatură: 12–19°C
Ambalare: Pungi vidate, închise etanș
Termen de valabilitate: 12–24 luni
Tip:: Păstăi de vanilie
Calitate:: Bourbon A
Origine:: Madagascar
Lungime:: 15–18 cm
Utilizare:: Gastronomie, cofetărie, patiserie
Certificare:: Conform NF ISO 5565-1