Piper Voatsiperifery Mixt din Madagascar - Gourmet, 100g - MAERO

Mix exclusiv de piper sălbatic Voatsiperifery roşu şi negru, recoltat manual din pădurile tropicale ale Madagascarului. Voatsiperifery (Piper borbonense) este o specie sălbatică rară, cu boabe mai mici şi codițe lungi caracteristice. Aroma combină note florale, citrice, lemnoase, cu o picanteritate complexă şi prelună. Mixul roşu+negru oferă o paletă completă de gust, ideală pentru bucătărie de autor, marinate de carne, brânzeturi, fructe de mare şi deserturi cu ciocolată. 100% sălbatic, recoltat sustenabil.