O vanilie rară, din specia Vanilla pompona. Păstăi scurte, late și cărnoase, cu profil exotic: caramel, migdale, tonka și note fructate. 20–22 de păstăi de 13–15 cm. Ediție limitată.
O vanilie rară, cu personalitate proprie. Scurtă, lată, cărnoasă și intens aromată.
Vanilia Caramelo este o selecție specială din Madagascar, cunoscută și sub numele de Banana. Spre deosebire de vanilia clasică Bourbon, ea aparține speciei Vanilla pompona — o specie mai rară, cu păstăi vizibil mai scurte, mai late și mai cărnoase.
Profilul ei aromatic este ceea ce o face memorabilă: exotic, cald și complex, cu note de caramel, migdale, tonka și fructe. Textura este bogată și umedă, iar culoarea maro închis spre negru.
Deserturi de autor, înghețată premium, ciocolată, praline, caramel și creme fine — preparatele în care vanilia nu e un fundal, ci ingredientul principal.
100 g păstăi de Vanilie Caramelo. În funcție de dimensiunea individuală a păstăilor, pachetul conține aproximativ 20–22 de păstăi. Datorită texturii cărnoase, păstaia este foarte plăcută de folosit atunci când vrei să extragi atât semințele, cât și aroma din teacă.
Păstrează păstăile în ambalajul original, bine închis, într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină directă. A nu se păstra la frigider.
Vanilia este un produs natural: forma, dimensiunea și intensitatea aromatică pot varia în mod firesc de la o păstaie la alta.
Tip:: Păstăi de vanilie
Calitate:: Ediție Limitată
Origine:: Madagascar
Lungime:: 13 - 15 cm
Utilizare:: Creme, înghețată, ciocolată, patiserie, extract